Alimentation lactée, infections et allergies chez le jeune enfant
Contenu
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Type
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Thèse
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Créateur
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Camille Davisse-Paturet
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Date
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Date de soutenance : 2020-01-21
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Description
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Thèse sur la relation entre l'alimentation lactée, les allergies et les infections chez les nourrissons.
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Format
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PDF
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Langue
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Français
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Editeur
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Université Paris Cité
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Contributeur
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1 CRESS (U1153 / UMR_A 1125) - Centre for Research in Epidemiology and Statistics | Centre de Recherche Épidémiologie et Statistiques ( 1002409 ) - Hôtel-Dieu - 1 place du Parvis Notre-Dame - 75004 Paris - France
Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] ( 300351 ) ;
Université Sorbonne Paris Cité ( 303171 ) ;
Institut National de la Santé et de la Recherche MédicaleU1153 ( 303623 ) ;
Université Paris CitéUMR_S 1153 ( 557826 ) ;
Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’EnvironnementUMR1125 ( 577435 )
2 EarOH - Research Team on Early life Origins of Health ( 1085409 ) - Paris Descartes University, Paris - France
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Identifiant
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Numério National de Thèse :
2020UNIP5160
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Sujet
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L’alimentation du nourrisson est exclusivement lactée durant les premiers mois de vie. Si l’effet protecteur de l’allaitement vis-à-vis des infections infantiles est avéré, en particulier dans les pays en développement, le lien entre l’allaitement et les allergies est beaucoup moins consensuel. Par ailleurs, la durée d’allaitement étant relativement courte en France, de nombreux nourrissons sont exposés aux préparations infantiles dès les premières semaines. Ainsi, les objectifs de ma thèse étaient d’étudier dans quelle mesure les liens entre l’allaitement et les infections ou les allergies dans l’enfance persistent dans un contexte caractérisé par un allaitement court et de bonnes conditions d’hygiène, de décrire le recours aux différents types de préparations infantiles et d’évaluer si certains composants des préparations infantiles étaient associés aux symptômes allergiques dans les 2 premières années de vie.
